Los camiones que venden comida están de moda, pero las restricciones echan por tierra los beneficios. Los foodtrucks no acaban de cuajar como modelo de negocio en España y los más de 300 emprendedores que se aventuraron en ello se resienten por su escasa rentabilidad. No son pocos los obstáculos para que esta actividad comience a hacer caja. Para empezar, la legislación vigente (RD 199/2010) prohíbe la venta gastronómica en itinerancia. “Hasta que no se abra la ley a una itinerancia controlada que permita rodar a los camiones, no conoceremos la esencia y probablemente la rentabilidad de este movimiento”. Sevilla, Málaga y Vitoria estudian legalizar una itinerancia controlada
What is your reaction?
0
Excited
0
Happy
0
In Love
0
Not Sure
0
Silly
